Como montar uma cesta de presente que a pessoa vai lembrar

Cesta de presente tem uma vantagem enorme sobre outros mimos: ela é aberta aos poucos, usada no dia a dia e lembrada a cada café da manhã. Mas também tem um risco, o de virar um amontoado de coisas que ninguém consome. Depois de montar muitas cestas aqui no empório, juntamos o que funciona.

Comece pela pessoa, não pelos produtos

Antes de escolher qualquer item, responda três perguntas:

• Quem vai receber? Uma família grande, um casal, alguém que mora sozinho?
• Como ela come? Gosta de cozinhar, vive na correria, prefere lanche rápido, cuida do que come?
• Qual é a ocasião? Agradecimento, aniversário, fim de ano, boas-vindas a uma casa nova?

Com isso em mãos, fica fácil cortar o que não combina. Uma pessoa que não cozinha vai gostar mais de castanhas e granola do que de grãos para preparar.

Tenha um tema

As cestas mais bonitas contam uma história. Alguns temas que sempre dão certo:

• Café da manhã: café, granola, aveia e algo para beliscar.
• Petisco para receber amigos: castanhas, amêndoas, azeite bom e sal especial.
• Cozinha brasileira: feijão, temperos e produtos de diferentes regiões.

Se quiser algo já pensado dessa forma, a Cesta Sabores do Brasil reúne itens de várias partes do país e costuma agradar quem gosta de descobrir sabores.

Equilibre texturas e sabores

Evite colocar só doces ou só itens do mesmo tipo. Uma boa regra é ter um item “estrela”, algo que a pessoa dificilmente compraria para si, e alguns itens de apoio, que ela vai usar no dia a dia. Misture crocante e macio, doce e salgado, algo para comer na hora e algo para guardar.

Pense em quantidade e validade

Cesta grande demais pode virar desperdício, principalmente para quem mora sozinho. Prefira menos itens de boa qualidade. Confira a validade de tudo e evite produtos que precisam de geladeira se a cesta vai viajar ou ficar horas esperando a entrega.

A apresentação faz metade do trabalho

• Use uma base firme, como caixa de madeira ou papelão rígido, e preencha o fundo com palha ou papel picado para os itens não tombarem.
• Coloque os itens mais altos atrás e os menores na frente, com os rótulos virados para quem abre.
• Um laço simples e um cartão escrito à mão valem mais que muito enfeite.
• Se tiver potes de vidro, proteja cada um separadamente.

Presente para quem você não conhece bem

Para colega de trabalho, cliente ou vizinho novo, o mais seguro é apostar em itens que quase todo mundo gosta. A caixa presente de castanhas é elegante, fácil de dividir e vai bem com qualquer ocasião. Lembre-se apenas de perguntar, sempre que possível, sobre alergias a oleaginosas.

E quando é para você mesmo

Ninguém disse que cesta é só para presentear. Muita gente aqui assina a Cesta do Mês para ter uma surpresa na despensa e conhecer produtos novos sem precisar escolher um por um.

Se quiser ajuda para montar uma cesta sob medida, conte para a gente quem vai receber e a ocasião. A gente sugere as combinações e cuida do capricho.